J’ai l’habitude de faire des jeûnes de 15 à 21 jours à la clinique buchinger et je peux vous dire que vos bouillons et vos smoothies sont très supérieurs en qualité. Ils sont tellement remplis de saveurs et de goût qu’ils suffisent par eux même pour combler notre faim. Et de plus je n’ai jamais autant perdu de poids que durant ces 10 jours. Vos tisanes sont très bonnes et j’ai beaucoup apprécié les pichets d’eau infusés aux fruits et aromates que vous nous serviez à midi et le soir. Le personnel qui nous a accompagné durant notre séjour est vraiment très serviable et agréable. La seule chose à suggérer est d’organiser des cours de base ainsi que les astuces de la cuisine minceur. Et peut-être proposer en plus du séjour de 10 jours de jeûne, 1 séjour de 14 jours. Votre formule de séjour pour effectuer 1 jeûne est très bien faite.

Nous avons choisi cette « cure détox » découverte dans un encart publicitaire pour découvrir un moment de vie différent.
Ne connaissant votre établissement que partiellement (La Ferme aux Grives), nous avons été agréablement surpris par la beauté du parc ainsi que les infrastructures hôtelières et thermales.
Au sujet de notre cure détox, le début a été un peu difficile mais dans les jours qui ont suivi, nous avons été surpris de ne pas ressentir l’impression de faim.
Je voudrais noter que nous avons particulièrement apprécié l’accueil, la gentillesse et le professionnalisme de toutes les personnes attachées à l’établissement.
Apprécié également les activités prévues au programme de cette semaine qui complétaient parfaitement cette cure.
Nous en garderons longtemps un excellent souvenir. Merci à toute l’équipe..

Janvier 2020 – Feuilleter un célèbre magazine féminin et y découvrir un havre de verdure et de paix pour le corps et l’esprit dans un monde qui file à 200km/h. Une promesse de repos bienvenue, une parenthèse enchantée dans un écrin vert, avec du temps rien que pour soi (enfin !) loin des contingences du quotidien, couple, enfants, famille, travail. On « fait pouce » et on s’arrête dans un endroit et un espace quelque peu hors du temps.
Au choix, une proposition de cure detox de 8 jours à 450 calories par jour (ou pour les plus courageux ou audacieux une cure jeûne de 10 jours) dans un cadre luxueux et renommé (réputation bien méritée) mais ô combien éloigné du bling bling. Je prends !

Sept 2020 (date initiale de mars reportée – Covid -19 et confinement oblige):

A l’arrivée, je découvre une belle demeure dans un écrin vert, palmiers, buis taillés, grandes pelouses dominées de vieux arbres, petits enclos fleuris. A l’intérieur de chaleureux salons, une magnifique salle de restaurant, des chambres très accueillantes. Chaque endroit a été décoré avec soin, évoque des voyages dans des contrées lointaines et les nombreuses orchidées rajoutent une touche de délicatesse supplémentaire.
Un programme de cure alliant des activités en groupe et des moments libres, des activités physiques douces (marche en forêt ou dans le domaine, yoga indoor ou au son des oiseaux dans le parc), des activités plus ou moins découvertes selon les participants (sophrologie, médecine chinoise…), des repas (très attendus ;-)) frugaux mais avec tout le decorum (salle lumineuse, table bien dressée, menus personnalisés aux énoncés alléchants, plaisir des yeux, de l’odorat et des papilles dans les jus, smoothies, veloutés et autres magnifiques compositions de légumes vapeur décorés de fleurs… et tisanes à volonté), des soins corporels personnalisés dans la très belle ferme thermale où également on profite autant du soin lui-même que des belles salles de soin notamment pour les bains et on passerait aussi des heures au coin du feu de la salle de repos, à lire ou laisser son esprit vagabonder en suivant les flammes ou les immenses volumes de la pièce.
J’ai adoré préparer avec une diététicienne botaniste des infusions detox que je peux maintenant refaire chez moi, et apprendre au passage les vertus des ingrédients utilisés.
En fil conducteur à ce séjour, un accueil toujours attentionné et bienveillant, à l’écoute tout en restant discret. Un grand plaisir également de pouvoir rencontrer le maitre des lieux, Michel Guérard ainsi qu’Eléonore, l’une de ses deux filles à l’origine de la conception de cette cure avec sa soeur. Une belle histoire familiale.
Bien évidemment, à un moment il faut refermer cette parenthèse et reprendre son rythme d’ »avant » mais on garde le bénéfice de quelques kilos en moins, d’adapter ses achats alimentaires et sa consommation, de s’écouter plus…